http://cocktail.abcrakurakulife.com/ カクテルのレシピは数千種類あると言われています。 カクテルの基礎知識と、ポピュラーなカクテルの種類 と作り方をご紹介します。 ja Copyright 2008 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss カクテルをかっこよく作りたい！

でもカクテルには、たくさんの種類があるし、作り方や
レシピを憶えるだけでも気が遠くなりそう！

そうですねえ。
カッコイイと言えば・・・


西部のガンマンが、長いライディングの途中で、つかの間の休息を求め
荒野の酒場に立ち寄る。

ギーっとドアを開けると、中に居る客がいっせいにコチラを見る。

つかっつかっと、カウンターに歩み寄り、無愛想なバーテンダーに向かって

「バーボン。・・・強いヤツをな」

バーテンが注いだバーボンをクイっと飲み干し、「ワン・モア」


なあんて感じで、お酒をストレートで味わうのもカッコイイですが、
色々混ぜてカクテルにして飲むのもおしゃれじゃないですか・・・。


プロのバーテンダーが至高のテクニックで作るものばかりが、
カクテルではありませんよ。

本来、カクテルは、もっと自由な飲み物です

好きな酒に好きなものを混ぜて作る・・・それがカクテルです。


とは言え、何でもそうですが、めくらめっぽうにやっていては、いいものは
出来ません。

まずは、このサイトでカクテルの基礎知識を学びましょう。



本来、カクテルは「ミックスドリンク」と呼ばれる飲み物を指します。

ミックスドリンクは大きくロングドリンクとショートドリンクに分けられます。
この場合の「ロング」と「ショート」とは、はグラスの長短ではなく、
飲む時間の長短を表します。

ロングドリンクは、時間をかけてゆっくり飲むカクテル、
ショートドリンクは、短時間で飲み干してしまうカクテルです。

分量も基本的にショートドリンクは分数で、ロングドリンクはリットルで
表記されます。

ところで、カクテル＝ミックスドリンクには、何種類くらいあるのかご存知ですか？

]]> http://cocktail.abcrakurakulife.com/カクテルの種類と作り方、レシピ/ http://cocktail.abcrakurakulife.com/カクテルの種類と作り方、レシピ/ カクテル レシピ 作り方 種類